Szinten minden évben készítek töltött pulykát karácsonyra és az ízesítésen nem is szoktam túl sokat gondolkozni, marad az ünnepi klasszikus: gesztenye, asztalt…
"ősz"
-
-
A paradicsomos tésztákért szinte mindenki rajong, ez a verzió ráadásul húsmentes is, közben mégis kiadós és laktató. A töltelékben egy jó adag…
-
Fogj egy szép szelet kenyeret, dobd be a pirítóssütőbe és hagyd is ott, amíg jó aranybarna nem lesz. Ezután fogd ezt az…
-
KI MINT VET
Indul a hazai szüret: Lajosmizse már a kezeletlen meyer citromról is híres
írta Kárai Dávidírta Kárai DávidCitrom a farmtól az asztalig Amikor tavaly tavasszal elkezdtem dolgozni a magyar termelőket bemutató szakácskönyvemen, hamar felkerült a listámra a lajosmizsei meyercitrom-liget.…
-
Ezt a receptet jól jegyezd el és ments is el magadnak, mert ha valaha is kifogysz a friss pékáruból, vagy házi bucikat…
-
Azt mondják, hogy egész Olaszországban Szicília az, ahol a legjobb fagyikat készítik. Hogy így van-e azt nem tudom, de az egészben biztos,…
-
Évszakváltás van a konyhában is és én ezt annyira élvezem! Alma, sütőtök, gesztenye, birs, dió – rengeteg az új alapanyag ilyenkor, és…
-
Tudom, a csirkemáj megosztó alapanyag: van aki imádja és van aki soha életében nem akarja megkóstolni. Remélem te inkább a rajongótáborhoz tartozol,…
-
Egy pöpec kis dödölle jöhet? Ha van valami, ami miatt nem bánom, hogy vége a nyárnak, az ez! Hogy végre újra jólesően…
-
A múlt héten ígértem, hogy megmutatom azokat a recepteket, amit az otthonról hozott szeretetcsomagból főztem. Hát íme, itt az első, egy almatorta,…