Receptek

Nyár, kánikula, villámrecept. Nálam valahogy így néz ki a főzés képlete, ha a harminc fokot közelíti a hőmérő higanyszála. De nincs is…

A kencék között a legnagyobb nyári sláger minden kétséget kizárólag a padlizsánkrém. Nem csoda, mert az íze lágy, így könnyen variálható, de…

Imádom a bolognai ragut, úgyhogy általában azt csinálom, hogy főzök egy jó nagy adagot, aminek aztán egy részét fogom és beteszem a…

Tavaly felfedeztem egy elég frankó bodzalugast a János-hegy közelében, ami már messze van az autóktól, de nem túl messze ahhoz, hogy otthonról…

Ennél egyszerűbb házi meggyes piskóta talán a világon nincs! Azt csípem benne, hogy általában mindig minden van itthon hozzá, és a az…

Teljesen felesleges az időjárásra panaszkodni, mert attól nem lesz jobb. Ettől a thai csirkecurrytől viszont igen! Ezzel vágok most vissza a napok…

Amíg a karácsonynak megvannak a maga “hivatalos” édességei, addig húsvétkor nem meglepő módon inkább a sonka és annak kiegészítői körül forog minden…

Házi majonéznek nekilátni csak akkor van értelme, ha jelentős mennyiséget akarunk felhasználni belőle, vagy ha a hűtőből kétkanálra esszük és mindenre szeretjük…

Aki követi már egy ideje a recepjeimet, az biztosan tudja, hogy elég nagy szerelem nálam az ázsiai konyha, azon belül is a…

Évek óta figyelemmel kísérem a Segítsüti árveréseket, ahol miden éveben két alkalommal bloggerek által készített édességekre lehet licitálni, az összeg pedig természetesen…