Receptek

A szokásos forgatókönyv játszódott le most is, miszerint megvettem egy adag banánt, aminek a fele a megbarnult. Én mondjuk cseppet sem bánom,…

Vannak azok a receptek, amihez időről időre hozzányúlsz, változtatsz rajta, tökéletesíted. Na ez pont nem ilyen, mert az almás pitét már sok-sok…

 Elég sokat kísérleteztem, hogy elővarázsoljam azokat az ízek, ahogy a kedvenc büfémben is készítik, de aztán meglett a recept és én már…

Brassói aprópecsenye  Imádom, anyukám brassóija is világbajnok, én mégis jó, ha életemben kétszer főztem. Ne kérdezd miért, magam se tudom, de az…

Svéd fahéjas csiga vaníliakrémmel és friss gyümölcsökkel.

Ez itt a világ legegyszerűbb sajttortája, nem véletlenül csináltam már meg annyiszor. A baszk sajttortát azért is lehet imádni annyira, mert nincs…

Kevés olyan recept van, aminek ismerjük a pontos eredetijét. A somlóival legtöbbször a cukrászdák maradékmentő fogásaként találkozunk, ami nem feltétlenül jelenti azt,…

Ami a cukrászdában a puncsszelet, az az éttermekben a hortobágyi palacsinta, azaz legtöbbször egy maradékmentő kutyulmány. Pedig ha a vasárnapi ebéd két…

Bár nagyon flancosnak néz ki, egyszerű ám elkészíteni ezt a mákos gubát. Időzítésben segítség, ha már előző este meg tudod csinálni hozzá…

Van nálunk egy igen híres családi anekdota ami a tökfőzelékhez és hozzám kötődik, írtam is már korábban róla. Meglepő lehet, de gyerekként…