Desszert

A pavlováról nekem sokáig csak az volt meg, hogy egy nagyon édes, kemény habcsók. Pedig ha jól van elkészítve, sokkal izgalmasabb ennél.…

Neked van gasztromumusod? Olyan étel, aminek az elkészítésétől félsz, mert már sokszor befürödtél vele? Nekem ilyen a habgaluska a madártejhez. Mert nyugi,…

A hagyományos répatorta mellett szerettem volna egy extrább, kicsit különlegesebb verziót is elkészíteni. Az ötletet egy Ottolenghi recept adta, amiben egy ananászos…

Az igazi pisztáciáért rajongok. Fagyiban, sütiben, bárhogy. Nem volt kérdés, hogy amikor Olaszországban  voltunk, hozok haza egy adag szicíliai pisztáciapasztát. Ez gyakorlatilag…

Duplamákos nudli nagymamám szilvalekvárjával. Múltkor a mákos gubánál néhány írtátok, hogy jó-jó a recept, csak szerintetek nincs benne elég mák. Hát erre…

Ez itt egy vegán sajttorta. Bizony. És marha finom. Alapvetően a kíváncsiság hajtott, hogy kipróbáljam, ugyanis a “sajtot” a tofu helyettesíti benne…

Ezt a citromos krémtúrót csinálhatod nagyobb társaságnak, de csak magatoknak is otthon, mert pár napig eláll a hűtőben, így folyamatosan rá lehet…

Mutatom a hétvégi desszertet: citromos-túrós palacsinta felpimpelve! Ott kezdődik, hogy fogsz egy bio vagy kezeletlen citromot (még egy-két darabot a lajosmizsei kezeletlen…

reklám Pihekönnyű minifánkok kókuszos krémmel töltve, kókuszreszelékbe hempergetve. Imádom a fánkokat, főleg az ilyen töltötteket, úgyhogy alig vártam a farsangi szezont, hogy…

reklám Ha van nálunk családi kedvenc, akkor ez az. Nagymamám specialitása és csak “kosárka” néven fut. Vaníliás krémmel töltött puha omlós linzertészta,…