Legfrissebb bejegyzések

  • Sajtfánk

    írta Kárai Dávid

    szponzorált tartalom Ezeknek a puha, sajtostfánkoknak képtelenség ellenállni. Az a fajta sörkorcsolya ez, aminél azt mondogatod: na jó, még egy utolsót eszem és abbahagyom. De aztán úgysem tudod. Én sokszor …

  • Csirke-adobo

    írta Kárai Dávid

    Bár alig több, mint egy éve voltunk a Fülöp-szigeteken, mégis oly távolinak tűnik, mert azóta nagyot fordult a világ. Most mégis megpróbáltam felidézni kicsit az ottani ízeket és nosztalgiázni ezzel …

  • Madártej

    írta Kárai Dávid

    Neked van gasztromumusod? Olyan étel, aminek az elkészítésétől félsz, mert már sokszor befürödtél vele? Nekem ilyen a habgaluska a madártejhez. Mert nyugi, én is el szoktam rontani dolgokat. Szóval ez …

  • Medvehagymás krumplisaláta

    írta Kárai Dávid

    Az egyik dolog, amit élvezek a főzésben, hogy ugyanazt a receptet ezerféleképpen el lehet készíteni, attól függően, milyen alapanyagokat kínál a szezon. Ezzel a klasszik krumplisalátával is ez történt. Lilahagyma …

  • Erdélyi körözött

    írta Kárai Dávid

    Hosszú évekig úgy csináltam a körözöttet, hogy fele rész juhtúrót kevertem ki fele rész tehéntúróval. Én így tanultam otthon. Aztán egyszer Erdélyben megkóstoltam ezt a vajas verziót és sokkal jobban …

  • Málnás-pisztáciás torta

    írta Kárai Dávid

    Az igazi pisztáciáért rajongok. Fagyiban, sütiben, bárhogy. Nem volt kérdés, hogy amikor Olaszországban  voltunk, hozok haza egy adag szicíliai pisztáciapasztát. Ez gyakorlatilag egy natúr, krémesre darált pisztácia, mindenféle hozzáadott cucc …

  • Túrós-áfonyás ökörszem

    írta Kárai Dávid

    Igazi retró péksütemény, áfonyalekvárral és pár szem gyümölccsel feldobva. A tésztának egyetlen trükkje van, hogy az élesztő felfuttatásához jót tesz egy csapott evőkanál liszt a tetejére. Ebbe szépen bele tud …

A weboldalon cookie-kat használunk az optimális működés érdekében. Rendben! Bővebben...