Legfrissebb bejegyzések

  • Mákosguba-torta

    írta Kárai Dávid

    A klasszik mákos guba szerintem frissen, langyosan a legfinomabb, de ha szeretnél a desszerttel is előre dolgozni, akkor süsd meg tortának. Én kalácsból szeretem készíteni, mert finomabb így, mint kifliből. …

  • A burgundi marharagu pontosan az az étel, amivel a karácsonyi vendégsereget tökéletes ki lehet szolgálni. Nagy adagban, előre elkészíthető és szinte mindenki szereti. Köretként kínálhatsz mellé egy klasszik burgonyapürétől kezdve …

  • Gravlax

    írta Kárai Dávid

    Idén nem lazacból, hanem tokhalból készítettem gravlaxot, mégpedig azért, hogy megmutassam, helyi alternatívája is van az alapanyagnak. Vékonyra szeletelve, vajjal megkent rozskenyérrel és egy kiskanál mustárra tökéletes előétel vagy karácsonyi …

  • Lúdláb torta

    írta Kárai Dávid

    Azt hiszem ez a lúdláb torta ennél már nem lehetne csokisabb! Egyrészt egy kakaós piskótával indul, arra kentem egy adag ropogós réteget mogyorós kukoricapehelyből és csokiból. Ezt követte egy sor …

  • Rákóczi túrós

    írta Kárai Dávid

    Az otthoni Rákóczi túrósnál két probléma szokott lenni: kevés benne a lekvár és nem sikerül jó a tojáshab. Nos, ebben a receptben mindkét hibafaktor orvosolva! Vastag Rögös túrókrém, tisztességes adag …

  • Tepsis-sajtos burgonya

    írta Kárai Dávid

    Oké, amióta kipróbáltuk ezt a tepsis-sajtos sült krumplit, azóta háromszor is visszatapsoltuk. A lényege, hogy a vajjal jó vastagon kikent tepsibe megy egy adag reszelt sajt és ez a kettő …

A weboldalon cookie-kat használunk az optimális működés érdekében. Rendben! Bővebben...