Legfrissebb bejegyzések

  • Klasszikus almás pite

    írta Kárai Dávid

    Vannak azok a receptek, amihez időről időre hozzányúlsz, változtatsz rajta, tökéletesíted. Na ez pont nem ilyen, mert az almás pitét már sok-sok éve mindig ugyanúgy sütöm. A tészta kellemesen omlós, …

  • Indiai vajas csirke

    írta Kárai Dávid

     Elég sokat kísérleteztem, hogy elővarázsoljam azokat az ízek, ahogy a kedvenc büfémben is készítik, de aztán meglett a recept és én már évek óta így főzöm. A húst érdemes körbepirítani …

  • Az igazi somlói galuska

    írta Kárai Dávid

    Kevés olyan recept van, aminek ismerjük a pontos eredetijét. A somlóival legtöbbször a cukrászdák maradékmentő fogásaként találkozunk, ami nem feltétlenül jelenti azt, hogy pocsék lenne, viszont egész biztos, hogy nem …

  • Hortobágyi palacsinta

    írta Kárai Dávid

    Ami a cukrászdában a puncsszelet, az az éttermekben a hortobágyi palacsinta, azaz legtöbbször egy maradékmentő kutyulmány. Pedig ha a vasárnapi ebéd két legfinomabb fogása találkozik egy ételben, az csak jó …

  • Lisztmentes tökfőzelék

    írta Kárai Dávid

    Van nálunk egy igen híres családi anekdota ami a tökfőzelékhez és hozzám kötődik, írtam is már korábban róla. Meglepő lehet, de gyerekként elég válogatós voltam, vagyis inkább úgy mondanám, hogy …

  • Élesztős gofri

    írta Kárai Dávid

    Legtöbben szerintem a sütőporos gofrireceptet ismeritek: bekevered, kisütöd, megeszed. Egy hétfő reggel viszont nem biztos, hogy van időd arra, hogy a tészta hozzávalóit kiméricskéld és összekutyuld, még akkor se ha …

A weboldalon cookie-kat használunk az optimális működés érdekében. Rendben! Bővebben...