Citrom a farmtól az asztalig Amikor tavaly tavasszal elkezdtem dolgozni a magyar termelőket bemutató szakácskönyvemen, hamar felkerült a listámra a lajosmizsei meyercitrom-liget. Szerettem volna megmutatni ugyanis, hogy a klasszikus, jól …

Ezt a receptet jól jegyezd el és ments is el magadnak, mert ha valaha is kifogysz a friss pékáruból, vagy házi bucikat gyártanál, akkor ez a sajtos zsemle lesz a …

A múltkori, sütőben sült szilvalekvárom egy része ebben a gőzgombócban végezte és nektek is ez ajánlom hétvégére. Én főztem egy jó nagy adag bablevest és ez lesz utána a második …

Azt mondják, hogy egész Olaszországban Szicília az, ahol a legjobb fagyikat készítik. Hogy így van-e azt nem tudom, de az egészben biztos, hogy amit eddig kóstoltunk, az elképesztően finomak voltak. …

Hétvégi programajánlóm ez a sütőben sült szilvalekvár. Amióta tavaly felfedeztem, hogy sokkal jobban szeretem a szilvalekváros zserbót, azóta mindig tartok itthon egy üveg cukormentes, jó sűrű szilvalekvárt.  Most úgy alakult, …

Évszakváltás van a konyhában is és én ezt annyira élvezem! Alma, sütőtök, gesztenye, birs, dió – rengeteg az új alapanyag ilyenkor, és szinte FOMO-m van, hogy mindent meg tudjak főzni …

Tudom, a csirkemáj megosztó alapanyag: van aki imádja és van aki soha életében nem akarja megkóstolni. Remélem te inkább a rajongótáborhoz tartozol, mert mutatok hozzá egy elég klassz kis receptet. …

Egy pöpec kis dödölle jöhet? Ha van valami, ami miatt nem bánom, hogy vége a nyárnak, az ez! Hogy végre újra jólesően lehet kanalazni az ilyen tartalmas ételeket. Igazi őszi, …

Én is az az ember vagyok, aki felnőtt fejjel fordult át az utálom táborból, az imádom csapatba, már ami a tökfőzeléket illeti. Tudom, elsőre meglepő lesz, hogy itt mit keres …

A múlt héten ígértem, hogy megmutatom azokat a recepteket, amit az otthonról hozott szeretetcsomagból főztem. Hát íme, itt az első, egy almatorta, amit a kertben terpeszkedő almafa szüreteléséből sütöttem. Az …