Túrós palacsinta deluxe változata. Először is kell egy krémes túrótöltelék a palacsintákba. Krémes, mert krémes túróból csinálom. A nagyobb láncok polcain találtok ilyet, az Aldiban van sajátmárkás, illetve a Sparban …

#reklám A csirkemellel kapcsolatban legtöbbször az a kritika, hogy túl száraz és nem elég ízes. Nos, jelentem mind a két problémát egyszerre lehet orvosolni egy szuper technikával! A lényeg, hogy …

Tiramisu! Ráadásul az én egyik kedvenc verzióm: mézzel és fahéjjal! Nem, ez nem az autentikus változat, sokkal inkább az oroszok megoldása a tiramisura. Egyrészt a krémbe a mascarpone mellé megy …

Tudom, sokan vannak, akik nehezen tudnak elképzelni egy tésztaételt gazdag paracsicsomos-, vagy éppen sűrű tejszínes szósz nélkül, pedig nincs feltétlenül szükség egy vastag köntösre ahhoz, hogy isteni ízekkel vonjuk be …

Most mondhatnám, hogy ez a tökéletes túrógombóc receptje, de nem lenne igaz. Azért nem, mert mindenki másképp szereti. Nekem például furcsa az, amikor sós a túrós massza, azaz nem kerül …

Vannak azok a receptek, amelyekkel hosszú évek óta szemezgetek de valahogy sohasem jut alkalom kipróbálni őket. Ilyen volt ez a sült eper is, ami az elmúlt két-három évben mindig elém …

A tojásos nokedli szerintem nekem már örökre az egyetemi éveim, hóvégi spórolós kajája marad, amikorra már minden pénzem elköltöttem, de ettől függetlenül imádom! Egyszerűnek tűnik, de van néhány praktika, amit …

Elhinnétek, hogy ebben a tortában csupán 15 perc munka van? Pedig így van! Ez itt a lusta asszonyok piskótája, vagy azoké, akik másnap reggel kerti partiba mennek, de leültek sorozatot …

Tudom, tudom későn érő típus vagyok, de én még csak most kezdem igazán felfedezni a tartalmas salátákat. Tehát ez nem az a műfaj, amikor úgy néz ki a képlet, hogy …

Már két hete vagyok úton egyedül, mert a fejembe vettem, hogy körbevonatozom egész Tajvant. Éppen Taitung városába érkeztem meg, hogy innen átkompozzak a közeli Green Islandre, ahol a vulkanikus talajnak …