Vannak azok a receptek, amihez időről időre hozzányúlsz, változtatsz rajta, tökéletesíted. Na ez pont nem ilyen, mert az almás pitét már sok-sok éve mindig ugyanúgy sütöm. A tészta kellemesen omlós, …

 Elég sokat kísérleteztem, hogy elővarázsoljam azokat az ízek, ahogy a kedvenc büfémben is készítik, de aztán meglett a recept és én már évek óta így főzöm. A húst érdemes körbepirítani …

Brassói aprópecsenye  Imádom, anyukám brassóija is világbajnok, én mégis jó, ha életemben kétszer főztem. Ne kérdezd miért, magam se tudom, de az biztos, hogy mostantól felveszem az állandó repertoárba! Gyors …

Svéd fahéjas csiga vaníliakrémmel és friss gyümölcsökkel.

Ez itt a világ legegyszerűbb sajttortája, nem véletlenül csináltam már meg annyiszor. A baszk sajttortát azért is lehet imádni annyira, mert nincs tésztája, hanem az egész egy habos, könnyű, kicsit …

Kevés olyan recept van, aminek ismerjük a pontos eredetijét. A somlóival legtöbbször a cukrászdák maradékmentő fogásaként találkozunk, ami nem feltétlenül jelenti azt, hogy pocsék lenne, viszont egész biztos, hogy nem …

Ami a cukrászdában a puncsszelet, az az éttermekben a hortobágyi palacsinta, azaz legtöbbször egy maradékmentő kutyulmány. Pedig ha a vasárnapi ebéd két legfinomabb fogása találkozik egy ételben, az csak jó …

Bár nagyon flancosnak néz ki, egyszerű ám elkészíteni ezt a mákos gubát. Időzítésben segítség, ha már előző este meg tudod csinálni hozzá a sodót és jól behűteni, sőt, akár a …

Van nálunk egy igen híres családi anekdota ami a tökfőzelékhez és hozzám kötődik, írtam is már korábban róla. Meglepő lehet, de gyerekként elég válogatós voltam, vagyis inkább úgy mondanám, hogy …

Legtöbben szerintem a sütőporos gofrireceptet ismeritek: bekevered, kisütöd, megeszed. Egy hétfő reggel viszont nem biztos, hogy van időd arra, hogy a tészta hozzávalóit kiméricskéld és összekutyuld, még akkor se ha …