Azt hiszem ez a lúdláb torta ennél már nem lehetne csokisabb! Egyrészt egy kakaós piskótával indul, arra kentem egy adag ropogós réteget mogyorós kukoricapehelyből és csokiból. Ezt követte egy sor karamellizált meggybefőtt, majd egy vastag réteg étcsokimousse, végül pedig egy kakaós máz a tetejére. Igen, az íze pont olyan bitang, mint a kinézete.
Szóval ezt tényleg hardcore csokirajongóknak ajánlom, egyébként meg ne rémisszen meg a a hosszú recept, mert ez a bonyolultságára nincsen hatással. Úgy értem nincs benne semmi bonyolult technika (krémeket meg piskótát kell csak keverni), csupán sok a réteg benne, aminek az elkészítéséhez kell idő, ez igaz. Viszont előnye, hogy előre elkészíthető, így ha esetleg születésnapra vagy karácsonyra sütöd, akár már egy-két nappal korábban összedobhatod.
És ha már csoki meg csokiolvasztás, akkor mondom, a Kenwood Pattisier-ben van ilyen funkció is, mert amellett hogy beépített mérlege van, melegít is így például tésztát is tudtok benne keleszteni. Ha robotgépet kértek idén a Jézuskától és belefér a keretbe, akkor én jó szívvel ajánlom. Lassan két éve használom és nagyon szeretem, ahogy azt is, hogy sok kiegészítőt lehet rá pakolni, amiből most AJÁNDÉKBA választhattok egyet.
A bejegyzést a KENWOOD támogatta.
