Torta

Hogy lehet-e a madártejből tortát rittyenteni? Miazhogy! A madártej az egyik olyan desszert, amit ha meglátok egy étlapon, nem kérdés, hogy azt…

Vannak azok a receptek, amelyek ma már új klasszikusnak számítanak és egy modern háztartás repertoárjában alapdarabok. Szerintem ilyen a sajttorta is, amihez…

A barnított vajat emlegettem már nektek korábban is, de még nem írtam le, pontosan hogyan is készül és mire jó.  Nos, a…

A pavlováról nekem sokáig csak az volt meg, hogy egy nagyon édes, kemény habcsók. Pedig ha jól van elkészítve, sokkal izgalmasabb ennél.…

Az igazi pisztáciáért rajongok. Fagyiban, sütiben, bárhogy. Nem volt kérdés, hogy amikor Olaszországban  voltunk, hozok haza egy adag szicíliai pisztáciapasztát. Ez gyakorlatilag…

Ez itt egy vegán sajttorta. Bizony. És marha finom. Alapvetően a kíváncsiság hajtott, hogy kipróbáljam, ugyanis a “sajtot” a tofu helyettesíti benne…

#reklám Itt egy újabb lisztmentes sütemény, a svédek kedvenc mandulatortája! Szeretem benne azt a fondorlatosságot, hogy a krémnél megmaradt tojásfehérjéből sül a…

A túrótorta minden formájában jöhet, tényleg! Amikor kisebb voltam, rendszeresen azt a fajtát kértem szülinapomra, aminek még alja nem volt, csak a…

Elhinnétek, hogy ebben a tortában csupán 15 perc munka van? Pedig így van! Ez itt a lusta asszonyok piskótája, vagy azoké, akik…

Eddig nem volt húsvéti édességünk, de azt hiszem idén új hagyományt teremtünk, mert ez a túrótorta érdemes arra, hogy minden évben az…