Hogy mi köze a Jókai-bablevesnek a ramenhez? Máris mondom! Lehet, hogy már túlságosan izgatott voltam a japán utunk miatt, amikor eszembe jutott…
-
-
Jó lenne ezeknek a barackos briósoknak az illatára kelni karácsony reggel, nem? Sima ügy, mondom a trükköt és utána a teljes receptet…
-
Szinte biztos, hogy azért imádom annyira a nyitott szendvicseket, mert könnyen lehet belőlük elképesztően szépet alkotni. Úgyhogy ha nagyobb vendégség vagy házibuli…
-
Úgy látom elindultak azok a döcögős februári hétköznapok, amikor már lankadnak az újévi fogadalmak. Nem, nem akarok viccet csinálni azokból, akik bármit…
-
Na, akkor induljunk neki az idei karácsonyi szezonnak, mert most is készültem ám nektek pár letesztelt recepttel, hátha találtok köztük olyat, amit…
-
Ez a májpástétom sok éve visszatérő eleme a karácsonyi szezonunknak, legfőképpen azért, mert irtó egyszerű, 20 perc munkával megvan és előre el…
-
Anyukámék teraszán van egy nagy kemence. Ők alapvetően lassan készült raguk és egytálételek sütésére használják, viszont pár éve elég nagy sikert arattam…
-
Jó, nem csak almás pitét sütöttem a covid-túlélő menüben, hanem bedurrantottam a gyógyhúslevesemet is. Ennek lényege a gyömbér-fokhagyma-chili ördögűző szentháromság, kiegészítve egy…
-
Tavaly ősszel, rögtön a nyitás után jártunk először a mályinkai Iszkorban. Akkor még nem gondoltam volna, hogy egy évvel később, mint szakács…
-
Pár napja Zsuzsa barátnőmmel felszaladtunk az anyukájához, aki egy zacskó hájas-szilvalekváros sütit nyomott a kezünkbe. Annyira finom volt és annyira jól esett,…