Édes süti

A pavlováról nekem sokáig csak az volt meg, hogy egy nagyon édes, kemény habcsók. Pedig ha jól van elkészítve, sokkal izgalmasabb ennél.…

Az egyik kedvenc egyetemi sztorim, amikor utókarácsonyi (vagy inkább előszilveszteri) bulit tartottunk az egyik csoporttársamnál, ahol legtöbben úgy oldották meg a “mit…

Máglyarakásnál az egyetlen kihívást a tojáshab jelenti: ne essen össze, ne égjen meg és ne is áztassa el később a kalácsot. Úgy…

A szokásos forgatókönyv játszódott le most is, miszerint megvettem egy adag banánt, aminek a fele a megbarnult. Én mondjuk cseppet sem bánom,…

Tiramisu! Ráadásul az én egyik kedvenc verzióm: mézzel és fahéjjal! Nem, ez nem az autentikus változat, sokkal inkább az oroszok megoldása a…

Most mondhatnám, hogy ez a tökéletes túrógombóc receptje, de nem lenne igaz. Azért nem, mert mindenki másképp szereti. Nekem például furcsa az,…

A legtöbben azért csinálnak banánkenyeret, hogy eltűntessék a konyhapultról a szebb napokat látott, bebarnult banánokat, és inkább menjen egy sütibe, ahelyett, hogy…

Ha görög joghurtot keversz a süti tésztájába, akkor egy sokkal tovább friss és szaftos marad, nem szikkad ki olyan könnyen, másrészt kevesebb…

Tudom, tudom, mindenki a gyors és egyszerű recepteket favorizálja, viszont van az az alkalom és az a süti, ami megéri a fáradozást.…

Ennél egyszerűbb házi meggyes piskóta talán a világon nincs! Azt csípem benne, hogy általában mindig minden van itthon hozzá, és a az…