Húsételek

#reklám Bakonyi sertéspöri, sűrű tejfölös szafttal és omlós karajszeletekkel. Biztos vagyok benne, hogy sokan azért félnek a sertéshústól, mert hosszadalmas és nehéz…

 Elég sokat kísérleteztem, hogy elővarázsoljam azokat az ízek, ahogy a kedvenc büfémben is készítik, de aztán meglett a recept és én már…

Brassói aprópecsenye  Imádom, anyukám brassóija is világbajnok, én mégis jó, ha életemben kétszer főztem. Ne kérdezd miért, magam se tudom, de az…

Ami a cukrászdában a puncsszelet, az az éttermekben a hortobágyi palacsinta, azaz legtöbbször egy maradékmentő kutyulmány. Pedig ha a vasárnapi ebéd két…

#reklám A csirkemellel kapcsolatban legtöbbször az a kritika, hogy túl száraz és nem elég ízes. Nos, jelentem mind a két problémát egyszerre…

Már két hete vagyok úton egyedül, mert a fejembe vettem, hogy körbevonatozom egész Tajvant. Éppen Taitung városába érkeztem meg, hogy innen átkompozzak…

Nyár, kánikula, villámrecept. Nálam valahogy így néz ki a főzés képlete, ha a harminc fokot közelíti a hőmérő higanyszála. De nincs is…

Teljesen felesleges az időjárásra panaszkodni, mert attól nem lesz jobb. Ettől a thai csirkecurrytől viszont igen! Ezzel vágok most vissza a napok…