ősz

A múltkori, sütőben sült szilvalekvárom egy része ebben a gőzgombócban végezte és nektek is ez ajánlom hétvégére. Én főztem egy jó nagy…

Évszakváltás van a konyhában is és én ezt annyira élvezem! Alma, sütőtök, gesztenye, birs, dió – rengeteg az új alapanyag ilyenkor, és…

Egy pöpec kis dödölle jöhet? Ha van valami, ami miatt nem bánom, hogy vége a nyárnak, az ez! Hogy végre újra jólesően…

A múlt héten ígértem, hogy megmutatom azokat a recepteket, amit az otthonról hozott szeretetcsomagból főztem. Hát íme, itt az első, egy almatorta,…

Nemrég csináltam egy klasszikus, főzött fügefagyit, amiben az volt a trükk, hogy a karamellizált fügéket tokaji aszúval főztem össze és így forgattam…

Ha akarom buddha bowl, ha akarom bulgursaláta. Ez még annak a piacos bevásárlásom főztje, aminél Instagramon beharangoztam, hogy a szőlőt megsütöm. Hát…

Nem tudom te hogy vagy vele, de ha megjönnek ezek az eső áztatta őszi napok, nálam rögtön elkezd villogni a lámpa, hogy…

A barnított vajat emlegettem már nektek korábban is, de még nem írtam le, pontosan hogyan is készül és mire jó.  Nos, a…

Ma terápiás sütésben voltam, vagyis ha egészen pontos akarok lenni, akkor inkább sütiterápiában. Ledöntött valami kórság, de velem aztán ne szórakozzon, akkor…

Vannak azok a receptek, amihez időről időre hozzányúlsz, változtatsz rajta, tökéletesíted. Na ez pont nem ilyen, mert az almás pitét már sok-sok…