Tudom, tudom későn érő típus vagyok, de én még csak most kezdem igazán felfedezni a tartalmas salátákat. Tehát ez nem az a műfaj, amikor úgy néz ki a képlet, hogy “fogj egy nagy csomag zöld levelet és pakolj rá feltéteket”. Persze ezzel sincs baj, csak a saláta kategória ennél sokkal színesebb, szó szerint. Hiszen, mint ahogy ez a mostani saláta is építkezik, valamilyen laktató zöldség az alapja, jelen esetben az édesburgonya, ehhez jön egy adag kiegészítő, a lencse és a feta, ízesítésnek pedig egy könnyed öntet és friss zöldfűszer.
Én nagyon szeretem ezeket, pláne így, hogy zakatolunk a nyárba, kiülni vele a teraszra és úgy betolni, valami isteni. Amúgy langyosan, a hétvégi grillpartira, húsok mellé ötletes köretnek is szuper.
