A nyári hétvégék tökéletes desszertje ez, mert fél óra alatt, előre összeállítható és még csak a sütőt sem kell bekapcsolni hozzá. Amint kész a grízpuding, mehet is be a hűtőbe és utána másnap, tálalás előtt rákaramellizálni a cukrot. Ezt akár a sütő grill fokozatával is meg tudjuk tenni, ha nincs otthon karamellizáló pisztolyunk
A savanykás gyümölcsök az édes ropogós karamellel (amit én imádok feltörni), na meg alatt a habos grízzel isteniek, tényleg! Sok verzióját el tudom képzelni, én ebbe most tettem vaníliát, de egy mandulakivonatos vagy amerettós puding cseresznyével, vagy kardamomos gríz eperrel is isteni lehet. Sőt, ha tesztek bele egy teáskanál kakaóport, kész a csokis változat is.
