Narancsos-gyömbéres (reggeli) tejberizs

Narancsos-gyömbéres tejberizs

Kárai Dávid Ebben a receptben azt szeretem különösen, hogy előre elkészíthető egy nagyobb adag, és reggel csak ki kell keverni a joghurttal, rápakolni a… Receptek Narancsos-gyömbéres (reggeli) tejberizs European Nyomtatás

Adag: 4 Előkészületi idő: 20 perc

Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

HOZZÁVALÓK

A tejberizshez:

15 dkg kerekszemű rizs
1 nagy narancs leve
2 cm-es gyömbér, lereszelve
1 evőkanál méz, vagy bármely más édesítő
½ teáskanál só
4 dl víz

A tálaláshoz:

12,5 dkg Activia Krémes Natúr joghurt
3 dkg kandírozott gyömbér
1 narancs reszelt héja
2 narancs húsa
2 dkg pisztácia

ELKÉSZÍTÉS

A tejberizshez az összes hozzávalót egy edénybe tesszük, elkeverjük, majd közepes lángon főzni kezdjük egészen addig, amíg a rizs szinte az össze folyadékot be nem szívja. Ekkor elzárjuk alatt a lángot, lefedjük és hagyjuk így kihűlni, majd felhasználásig hűtőben tároljuk.

Másnap egy adagot belőle tálba kanalazunk, hozzáadjuk a joghurtot (és kóstoljuk meg, szeretnénk-e tovább édesíteni), alaposan kikeverjük, ezzel lazítjuk fel a rizst. Narancsgerezdekkel, kandírozott gyömbérrel és pisztáciával megszórva tálaljuk.