Sült zabkása almával és mogyoróval

Kárai Dávid Ha zabkásáról van szó, akkor én imádom a klasszikus, almás-fahéjas verziót, viszont ezt nem főzni, hanem sütni szoktam, így előre el lehet… Receptek Sült zabkása almával és mogyoróval European Nyomtatás

Adag: 5 adag Előkészületi idő: 10 perc

Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

HOZZÁVALÓK

A sült zabkásához:

20 dkg nagyszemű zabpehely
1 teáskanál fahéj
1 teáskanál sütőpor
½ teáskanál só
1 evőkanál chia mag
5 dl tej
2 evőkanál datolyaszirup, vagy bármely más édesítő
1 evőkanál vaníliakivonat
1 alma lereszelve
5 dkg törökmogyoró, aprítva
1 evőkanál olaj

A tálaláshoz (adagonként):

1 db alma
12,5 dkg Activia Chia-Datolya-Magkeverék joghurt
pár szem aprított törökmogyoró
frissen reszelt szerecsendió

ELKÉSZÍTÉS

A zabkásához a zabot, a fahéjat, a sütőport a sót és a chia magot alaposan összekeverjük.

Hozzáadjuk a tejet, a datolyaszirupot és a vaníliakivonatot, alaposan elkeverjük benne, majd hozzáreszeljük az almát és belekeverjük a felaprított mogyorót is.

Egy kisebb hőálló tepsit kikenünk olajjal, majd beleöntjük a keveréket. 175 fokos sütőben 35-40 percig sütjük, amíg teljesen meg nem szilárdul és a teteje barnulni nem kezd.

Joghurttal, friss gyümölccsel, reszelt szerecsendióval tálaljuk.

Ehetjük akár langyosan is, vagy zárható dobozban, a hűtőben 3-4 napig eltartható.

MEGJEGYZÉS

Tálalásnál csorgathatunk rá extra datolyaszirupot is.