olasz

Évszakváltás van a konyhában is és én ezt annyira élvezem! Alma, sütőtök, gesztenye, birs, dió – rengeteg az új alapanyag ilyenkor, és…

Van abban valami megnyugtató, ha az ember tudja, mindig ott lapul egy adag bologani ragu a fagyasztójában. Nem vagyok az a nagy…

Ha ősz és borozás, akkor nekem mindig a focaccia az első gondolatom. Jó, lehet azért is, mert imádom a szénhidrátot, ugye. De…

Minden évszakban van egy recept, amit betabad és sláger lesz nálunk. Ezt aztán minden héten elkészítem, amíg tart a szezon, mert megunni…

Babapiskóta van esetleg? Sajnos nincs. Tiramisuhoz kellene? Igen. Miért nem viszel ebből a cantucciniből? Valahogy így született ez az új epres tiramisu,…

Állítólag Finnországban konkrétan elfogyott az össze feta sajt a boltokból, miután terjedni kezdett ez a recept. Nem nehéz megfejteni, mi a siker…

Mutatom a hétvégi desszertet: citromos-túrós palacsinta felpimpelve! Ott kezdődik, hogy fogsz egy bio vagy kezeletlen citromot (még egy-két darabot a lajosmizsei kezeletlen…

Ez a recept a legjobb dolog, ami a friss paradicsomokkal történhet.