A múlt héten ígértem, hogy megmutatom azokat a recepteket, amit az otthonról hozott szeretetcsomagból főztem. Hát íme, itt az első, egy almatorta,…
-
-
Jó, tudom, jöhettem volna ezzel a recepttel akkor is, amikor éppen tombolt a kánikula, de az a tapasztalatom, hogy az bármilyen idő…
-
Nemrég csináltam egy klasszikus, főzött fügefagyit, amiben az volt a trükk, hogy a karamellizált fügéket tokaji aszúval főztem össze és így forgattam…
-
Két szelet kovászos kenyér között egy adag fűszeres besamelszósz, sonka és jófajta, érlelet sajt, mindes sütőben egybe sütve és tojással megkoronázva. Szerintem…
-
Az a szerencse, hogy a paradicsomos tészta műfajában mindig lehet újat és izgalmasat találni, pláne ilyenkor, amikor csúcson van a friss, lédús…
-
Azt szeretem ebben a hideg levesben, hogy bár marha egyszerű elkészíteni, mégis tartogat izgalmakat és nem egy összeturmixolt, joghurtos uborkapép. Egyrészt a…
-
Mondhatnánk azt, hogy a tarte flambée a mi töki pomposunk francia unokatestvére, mert bár hasonlóságok vannak, azért mégis más az élmény, kezdve…
-
Nyáron mindig annyi cukkini terem a kertben, hogy nem győzzük elfőzni őket. Mindig jól jön hozzá egy-egy új recept, vagy éppenséggel a…
-
Nem múlhat el nyár házi, strandos lángos nélkül, igaz nem úgy terveztem, hogy az év egyik legmelegebb napján veszem elő ezt a…
-
Annyira szeretem, hogy gyerekként mindig ezt a tortát kértem szülinapomra és szigorúan piskóta nélkül, mert a vastag túrós réteg benne a legjobb!…