Én évek óta ezt a brownie alapreceptet használom, és az a klassz benne, hogy sokszínűen variálható, hogy mindig legyen benne egy kis izgalom. Most éppen mogyorósan, azaz mogyorókrémet is tettem bele, de lehetne még a tetejét durva szemű sóval is megszórni, vagy mehetne bele mogyoró helyett gyümölcs. Kicsit fanyarabb ízekkel érdemes kombinálni, például málnával valami isteni, de meggyek is jól működik. Ez utóbbiból lehet akár befőtt is.
A vajat meg lehet barítani, mielőtt a tésztába kerül, ettől kicsit karamelles, diós karaktere lesz. Ha pedig nem fagyi megy mellé, akkor mehet rá egy extra csokis réteg, vagy más topping.
Én most maradtam a fagyinál, abból is rögtön két gombóccal, hiszen megjött az új rendelésem a SPAR online shopból és látjátok, hogy milyen gyönyörű állapotban ért ide még a fagyi is.
A bejegyzést a SPAR támogatta.
