Tiramisu! Ráadásul az én egyik kedvenc verzióm: mézzel és fahéjjal! Nem, ez nem az autentikus változat, sokkal inkább az oroszok megoldása a tiramisura. Egyrészt a krémbe a mascarpone mellé megy egy adag zsíros tejföl, másrészt a piskótát jó erős fekete teába kell áztatni (na jó, mehet bele kevés rum is), valamint mézzel van édesítve, a tetején pedig fahéjjal megszórva.
Én imádom, mert üdébb, kicsit savanykásabb és ettől könnyebb is. Olyannyira, hogy minden gond nélkül kétszer szedsz belőle!
