csirke

Jó, nem csak almás pitét sütöttem a covid-túlélő menüben, hanem bedurrantottam a gyógyhúslevesemet is. Ennek lényege a gyömbér-fokhagyma-chili ördögűző szentháromság, kiegészítve egy…

Itt a házi édes-savanyú csirke receptje! Mert igen, szerintem a legtöbbünknek az üveges mártásokból ismerős ez az étel, pedig nem sokkal bonyolultabb,…

Ha akarom buddha bowl, ha akarom bulgursaláta. Ez még annak a piacos bevásárlásom főztje, aminél Instagramon beharangoztam, hogy a szőlőt megsütöm. Hát…

Bár alig több, mint egy éve voltunk a Fülöp-szigeteken, mégis oly távolinak tűnik, mert azóta nagyot fordult a világ. Most mégis megpróbáltam…

Van itt egyszer ez a fűszeres-currys mangószósz, amit a csirke pácolásához használtam. És van itt ez az egytepsis módszer, amivel gyorsan és…

#reklám A kínai büfék szezámmagos csirkéje mindenkinek megvan, igaz? Na én ebből a narancsos változatot szeretem a legjobban! Egy kevés frissen facsart…

A pad thai nem véletlenül ez az egyik legnépszerűbb ázsiai tésztaétel és amúgy az elkészítése sokkal egyszerűbb, mint talán az elsőre gondolnád!…

 Elég sokat kísérleteztem, hogy elővarázsoljam azokat az ízek, ahogy a kedvenc büfémben is készítik, de aztán meglett a recept és én már…

Vannak azok a receptek, amikről már készítés közben tudod, hogy marha finomak lesznek. Ez a marokkói csirkesaláta is ilyen, úgyhogy alig győztem…

#reklám A csirkemellel kapcsolatban legtöbbször az a kritika, hogy túl száraz és nem elég ízes. Nos, jelentem mind a két problémát egyszerre…