A múlt héten ígértem, hogy megmutatom azokat a recepteket, amit az otthonról hozott szeretetcsomagból főztem. Hát íme, itt az első, egy almatorta,…
torta
-
-
Nemrég csináltam egy klasszikus, főzött fügefagyit, amiben az volt a trükk, hogy a karamellizált fügéket tokaji aszúval főztem össze és így forgattam…
-
Annyira szeretem, hogy gyerekként mindig ezt a tortát kértem szülinapomra és szigorúan piskóta nélkül, mert a vastag túrós réteg benne a legjobb!…
-
DesszertReceptekTorta
New York cheesecake – a legfinomabb sajttorta
írta Kárai Dávidírta Kárai DávidVannak azok a receptek, amelyek ma már új klasszikusnak számítanak és egy modern háztartás repertoárjában alapdarabok. Szerintem ilyen a sajttorta is, amihez…
-
A barnított vajat emlegettem már nektek korábban is, de még nem írtam le, pontosan hogyan is készül és mire jó. Nos, a…
-
Ma terápiás sütésben voltam, vagyis ha egészen pontos akarok lenni, akkor inkább sütiterápiában. Ledöntött valami kórság, de velem aztán ne szórakozzon, akkor…
-
DesszertÉdes sütiKarácsonyKI MINT VETReceptekTorta
Elronthatatlan pavlova
írta Kárai Dávidírta Kárai DávidA pavlováról nekem sokáig csak az volt meg, hogy egy nagyon édes, kemény habcsók. Pedig ha jól van elkészítve, sokkal izgalmasabb ennél.…
-
Az igazi pisztáciáért rajongok. Fagyiban, sütiben, bárhogy. Nem volt kérdés, hogy amikor Olaszországban voltunk, hozok haza egy adag szicíliai pisztáciapasztát. Ez gyakorlatilag…
-
Ez itt egy vegán sajttorta. Bizony. És marha finom. Alapvetően a kíváncsiság hajtott, hogy kipróbáljam, ugyanis a “sajtot” a tofu helyettesíti benne…
-
Itt egy újabb lisztmentes sütemény, a svéd mandulatorta! Szeretem benne azt a fondorlatosságot, hogy a krémnél megmaradt tojásfehérjéből sül a piskóta, így…
- 1
- 2