szponzorált tartalom A grillezésben és a kerti sütögetésben szerintem sokszor azt rontjuk el, hogy olyan ételeket akarunk készíteni, amik melósak, lassan készülnek…
-
-
A pavlováról nekem sokáig csak az volt meg, hogy egy nagyon édes, kemény habcsók. Pedig ha jól van elkészítve, sokkal izgalmasabb ennél.…
-
Bár alig több, mint egy éve voltunk a Fülöp-szigeteken, mégis oly távolinak tűnik, mert azóta nagyot fordult a világ. Most mégis megpróbáltam…
-
Boldog vagyok, mert egy olyan pillanathoz érkeztünk, amiért sokat dolgoztunk: ma útjára indul a KI MINT VET projekt, amelyben a hazai termelőket…
-
Neked van gasztromumusod? Olyan étel, aminek az elkészítésétől félsz, mert már sokszor befürödtél vele? Nekem ilyen a habgaluska a madártejhez. Mert nyugi,…
-
Az egyik dolog, amit élvezek a főzésben, hogy ugyanazt a receptet ezerféleképpen el lehet készíteni, attól függően, milyen alapanyagokat kínál a szezon.…
-
Összeszedtem az elmúlt évek, na meg persze a legfrissebb húsvéti recepteket is az oldalról. Ha ezt így végigfőzitek, akkor tényleg kész a…
-
A hagyományos répatorta mellett szerettem volna egy extrább, kicsit különlegesebb verziót is elkészíteni. Az ötletet egy Ottolenghi recept adta, amiben egy ananászos…
-
Hosszú évekig úgy csináltam a körözöttet, hogy fele rész juhtúrót kevertem ki fele rész tehéntúróval. Én így tanultam otthon. Aztán egyszer Erdélyben…
-
Az igazi pisztáciáért rajongok. Fagyiban, sütiben, bárhogy. Nem volt kérdés, hogy amikor Olaszországban voltunk, hozok haza egy adag szicíliai pisztáciapasztát. Ez gyakorlatilag…