Húsételek

Még tavaly lengettem be egy vadasreceptet, viszont ez egy olyan étel, amit intuitívan, azaz érzésre szoktam főzni. A pontos mennyiségeket nem jegyeztem…

#reklám A kínai büfék szezámmagos csirkéje mindenkinek megvan, igaz? Na én ebből a narancsos változatot szeretem a legjobban! Egy kevés frissen facsart…

reklám Mutatom hogy készíts isteni, ropogós malacsültet. Három fontos trükkje van. Az egyik, hogy a bőrét be kell irdalni. A másik, hogy…

reklám A mi stresszmentes karácsonyi menünkből mutattam már nektek a lazaclevest, most jöjjön a főétel: sertésszűz gesztenyés-aszaltszilvás bundában. Azért szeretem és ajánlom…

#reklám Bakonyi sertéspöri, sűrű tejfölös szafttal és omlós karajszeletekkel. Biztos vagyok benne, hogy sokan azért félnek a sertéshústól, mert hosszadalmas és nehéz…

 Elég sokat kísérleteztem, hogy elővarázsoljam azokat az ízek, ahogy a kedvenc büfémben is készítik, de aztán meglett a recept és én már…

Brassói aprópecsenye  Imádom, anyukám brassóija is világbajnok, én mégis jó, ha életemben kétszer főztem. Ne kérdezd miért, magam se tudom, de az…

Ami a cukrászdában a puncsszelet, az az éttermekben a hortobágyi palacsinta, azaz legtöbbször egy maradékmentő kutyulmány. Pedig ha a vasárnapi ebéd két…

#reklám A csirkemellel kapcsolatban legtöbbször az a kritika, hogy túl száraz és nem elég ízes. Nos, jelentem mind a két problémát egyszerre…

Már két hete vagyok úton egyedül, mert a fejembe vettem, hogy körbevonatozom egész Tajvant. Éppen Taitung városába érkeztem meg, hogy innen átkompozzak…