karácsony

#reklám Az elmúlt években szép lassan kialakult nálunk egy állandó karácsonyi menü, aminek a nyitánya ez a skandináv lazacleves. Sokáig kerestem azokat…

#reklám Csak azt tudnám, hogy eddig miért nem sütöttem házi sajtos rolót? Ja, tudom, mert megeszem mindet egyedül! Ez is egy olyan…

Az egyik kedvenc egyetemi sztorim, ami erről a meggyes-mákos lepényről eszembe jutott, az az, amikor utókarácsonyi (vagy inkább előszilveszteri) bulit tartottunk az…

Tojáslikőrt minden évben készítek, fontos pillanat ez nekem az ünnepi ráhangolódásban. Én szeretem a karácsonyt, szeretek ajándékokon gondolkozni, sőt még vásárolni is.…

Kevés olyan recept van, aminek ismerjük a pontos eredetijét. A somlóival legtöbbször a cukrászdák maradékmentő fogásaként találkozunk, ami nem feltétlenül jelenti azt,…

Bár nagyon flancosnak néz ki, egyszerű ám elkészíteni ezt a mákos gubát. Időzítésben segítség, ha már előző este meg tudod csinálni hozzá…

Tiramisu! Ráadásul az én egyik kedvenc verzióm: mézzel és fahéjjal! Nem, ez nem az autentikus változat, sokkal inkább az oroszok megoldása a…

Ha valamilyen keksszel le lehet engem venni a lábamról, az a speculoos. Nagy szívfájdalmam, hogy ezt csak a karácsonyi szerzonban árulják nálunk,…

Én csak úgy hívom ezt a kekszet, hogy a nyolcadik főbűn… Egészen egyszerűen azért, mert nem lehet lehet vele leállni, annyira finom!…

Ezzel a keksszel (személyesen) Peruban találkoztam először, de egész Dél-Amerikában elég népszerű. Nincs ezen mit csodálkozni: karamellkérmmel töltött kekszlapok egymásra ragasztva. Tulajdonképpen…